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实用厨房油雾净化方法
摘要点击 750  全文点击 2436  投稿时间:1997-11-20  
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中文关键词  厨房油雾  过滤  油雾净化器  滤料布置
英文关键词  cooking oil mist  filtration  oil mist eliminator  filtration media packing way
作者单位
羌宁 同济大学环境工程学院污染控制与资源化研究国家重点实验室, 上海 200092 
季学李 同济大学环境工程学院污染控制与资源化研究国家重点实验室, 上海 200092 
赵建夫 同济大学环境工程学院污染控制与资源化研究国家重点实验室, 上海 200092 
中文摘要
      通过对过滤材料的实验,研究了几种过滤材料对厨房油雾的净化性能并建立了新型的过滤材料的布置方式。试验结果表明:新的滤料布置方式净化效率高、保护作用时间长、阻力较小,据此开发出的实用厨房油雾净化设备具有去油雾效果好、性能稳定、维护操作方便且无二次污染等特点。
英文摘要
      The performance of several kinds of filtration media for the abatement of the cooking oil mist were investigated in laboratory.A new packing way of the filtration media was established which has the advantages of high efficiency,long protection time and low pressure drop.The equipment developed based on the result of the Laboratory experiment has the advantages of high oil mist removal efficiency,reliable performance,readily operation and maintenance without any secondary pollution problem emerging.

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